寒露是二十四节气中的第17个节气，是干支历酉月的结束以及戌月的起始;时间点在公历每年10月8日或9日视太阳到达黄经°(处于室女座)时。《月令七十二候集解》说:九月节，露气寒冷，将凝结也。寒露的意思是气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。寒露时节，南岭及以北的广大地区均已进入秋季，东北和西北地区已进入或即将进入冬季。

寒露至，忌凉鞋，被子宜加厚寒露的气温较白露时更低，露水更多，原先清晨地面遇冷而凝的露水快要凝结成霜了，且带寒意，故名寒露。“白露身不露，寒露脚不露”，漂亮的凉鞋、露脚面的鞋都该收起来了。这时的天气由凉爽变为寒凉，从今天开始，晚上要早一点就寝，多加一层薄棉被。

寒露.饮食5件事

润燥.平补.增甘.温热.胡桃柿子

滋阴餐，润肺燥

从寒露时节起算真正入秋了，外界气候中“燥气”大盛，我们宜多吃滋阴、生津的食物。

比如一餐中主食可以加一些糯米、芝麻、乳制品，蔬菜多以萝卜、莲藕、番茄为主，肉食可以选择鸭肉，养生汤则可选择白菜蜜枣煲猪肺、淮山北芪煲瘦肉等，外加雪梨、银耳、百合、蜂蜜制作的甜品，这样一餐就有很好的滋补肺脏的效果。

补中秋，例讲韩餐

秋季滋补以“平补”为主，如果进补太过，反而成为“内火”而致病，在这方面韩餐尽得其意。中秋节的传统从中国传入韩国，如今也是韩国重要的节日，这一天韩国人会吃四样食物。首先是加了南瓜或蒿子秆汁的打糕，有补血养胃的效果，然后是荤素食物搭配的花样串、炖牛肉药膳，最后是一碗芋头汤，芋头富含纤维素，有助于促进胃肠运动。

少吃点苦，多点甜蜜

寒露开始，饮食要遵循减苦增甘的原则，比如水果中的梨，蔬菜中的胡萝卜、藕等。尤其是胡萝卜对于缓解秋季眼睛干燥和皮肤瘙痒大有好处。红枣也是这个时候的时令养生佳品，放入炒锅，炒至微黑，健脾作用更强。若加入大麦茶一起泡水喝，对脾胃不好，消化不良的人大有帮助。

温热食物最相宜

天气越来越凉，要多吃温热的食物，尤其是早上，一碗热热的五谷粥是最佳选择，唤醒你的消化系统，让你一整天都精神饱满。

寒露时令美食：胡桃仁、柿子

胡桃仁：有温肺的效果，每天食用一把胡桃仁可以预防咳嗽，如果再吃1片生姜效果更好。

柿子：秋天的柿子有清热润肺、生津止渴、滋阴健肾的作用。

寒露.养生4件事

保暖.登高.盘腿.顺气

加被子，收凉鞋，寒露开始要保暖

这时的天气由凉爽变为寒凉，阳气由释放变为收敛，阴气开始储藏，血脉由充盈变为收缩。此时，人们的饮食起居如不注意及时调整与大自然同步，就容易出现气滞血瘀的症状。这个时候开始，晚上要早一点就寝，多加一层薄棉被。“白露身不露，寒露脚不露”，漂亮的凉鞋、露脚面的鞋都该收起来了。

登高，聚阳气

中医养生讲究秋天收敛阳气，潜藏于体内，这样到了冬天可以抵御寒气。秋天外界的阳气已经衰弱了，但高山上则不同。古人认为，“山为阳泽为阴，高为阳低为阴”，高山上是极阳重合的地方，所以秋天登高可以聚敛阳气。以现代西医角度看来，登高还可以增加肺活量，预防冬天的感冒。

盘腿平坐

每天早晨上班前，在家盘腿平坐，双手臂举过头，掌心向上，深呼吸，叩齿、耸肩、咽津，各做5~10次，可预防颈椎痛、腰痛、痔疮、鼻炎、头痛和腹泻。

秋补先顺气

在寒露前后三天，最好喝一种顺气安中的汤，此汤是开路工兵，专治气滞。

这个汤制作起来也非常简单，香附米20克、紫苏30克、路路通9克，再加上荷叶梗30克，藕节10克，白萝卜带根2个，煮成汤，喝汤吃萝卜。

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