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王文秀老师的美丽事迹上张家港日报啦!

王文秀老师在万红幼儿园最为年长,人缘又极好,因此,万幼老师和孩子都喜欢称呼她为“王姐”“王妈”,甚至也有喊她“王外婆”的。自担任幼儿园保健组组长以来,她开展保健工作科学严谨、积极创新,可谓是“有一手”“有一套”。

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小宝贝们挑食,她有招“对付”

“孩子们,今天的饭菜好不好吃?”“你最喜欢吃什么呀?”几乎每个工作日的中午,王文秀老师都会穿梭在幼儿园的各个班级,去“观察”孩子们当天午餐的食用情况,当听到孩子们说“很好吃呢”“我都吃光了”等话语,王文秀老师的脸上就会洋溢着开心的笑容。

去年开学的时候,王文秀老师发现不少幼儿不爱吃幼儿园的午餐。幼儿期是孩子生长发育的关键期。怎样让孩子喜欢吃、吃得饱、吃得好,让每位孩子能获取均衡充分的营养?这成了王文秀老师马上要解决的问题。她决定从改进食谱着手。

在她牵头下,园里成立了由家长参与的食谱研制小组,参与幼儿食谱的制定。同时,她还购买了《食物相克与相宜百科大全》《家常菜精选例》等书籍,浏览“做菜网”等网站,了解经典食谱,研究菜的搭配、量的配置,再从网上收集其他幼儿园的食谱,作为参考借鉴。一番苦工后,孩子们午餐都吃得津津有味。

另外,她健全了由幼儿园总务、保健教师、教师与家长代表组成的伙食管理委员会,每两周召开一次会议,听取大家对伙食的反馈意见与建议。更为难能可贵的是,她几乎每天中午蹲点一两个班级,观察孩子的午餐情况,从孩子们的反馈、反映与需求中,寻求共性的喜好与规律。

通过一学年的系统研究,王文秀老师与她的团队成功研制了“四季园本食谱”,即根据春、夏、秋、冬四季和24个节气,该吃什么、怎么吃、吃时应注意什么等,制定出了科学性、操作性较强的食谱。春天,以豆苗、荠菜、洋葱、春笋等为主;夏天,以黄瓜、绿豆芽、茭白、冬瓜等为主;秋天,以扁豆、萝卜等为主;冬天,以大白菜、芹菜等为主。主食也会变花样,有营养饭、面条、馄饨等,并增加了各种粗粮搭配。同时,她还根据24节气,制定出了健康养身的幼儿下午点心谱。让小宝贝们爱上吃,就是她最大的收获。

食谱的改进,带来了幼儿饮食的改善,现在,孩子们午餐、点心基本实现了“光盘”。平时,有些接送孩子的家长会用手机拍摄幼儿园张贴在大门口的菜谱,有的边拍边说:“我们在双休日、节假日,也来按这菜谱买了做给宝宝吃”。

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孩子们的健康,她时刻记心上

预防性消毒是幼儿园一项日常且十分重要的工作,虽然幼儿园经常组织保教人员进行相关培训,但是在实际操作中,总有部分保育员不是忽略了消毒的步骤、对象,就是把握不准消毒液配置的比例等事项。怎么办?王文秀老师想了一些小妙招,为各班制作了精美的卡片,卡片上简明扼要地提示了操作要点、要求与标准。比如:餐桌、擦手毛巾、床围栏、门把手、水龙头、塑料玩具、厕所地面等消毒,消毒液配置比例为半片“84”泡腾片加2升水;餐桌消毒先擦按比例配置的“84”消毒液后再用清水擦净,间隔时间为10~20分钟;每周2次用紫外线灯消毒教室、午睡室,时间1小时……王文秀老师亲自制作的温馨提示卡片张贴在各班醒目的地方,保教人员就能规范正确地操作,再也不会弄错了。

开窗通风是最有效、最便捷的消毒方式。然而,夏天打开高处的气窗一来很容易飞入蚊虫,而且比较麻烦,因此气窗不常打开导致通风情况不甚理想,不利于孩子们的健康。在王文秀老师的提议下,幼儿园为每个班级安装了纱窗,并要求班级保教人员在早晨孩子来园前、孩子午睡起床后,进行开窗通风。王文秀老师还将开窗通风也列入了班级保健常规工作中,并进行常态检查。

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呵护“祖国花朵”,乐当幼儿“保健王”

午睡是孩子在幼儿园的重要休息方式,午睡室的环境直接影响着孩子的睡眠质量。王文秀老师“巡视”午睡情况时,发现许多小朋友的鞋子放在午睡室床下,散发出阵阵异味,特别是夏天,异味更浓。为此,她提出了合理化建议:孩子上床后,由保育员把每个孩子的鞋子放到教室里平时所坐的椅子底下,确保在孩子午睡期间,每周将孩子的鞋子放到太阳下暴晒一次,杀菌除味。

幼儿园各班都安装有空调。夏天热了开制冷,冬天冷了开制热,这一切,对于每位保教人员来说都习以为常。在一次空调维修时,王文秀老师发现空调滤网上有厚厚的一层积灰。那么多的灰尘,空调一开,肯定会造成空气二次污染,怎能不诱发幼儿呼吸道疾病?

于是,王文秀老师赶紧向园领导汇报,提议除每天常规性擦拭空调外,每3个月请专业人员对午睡室、教室的空调滤网进行清洗消毒。同时,通过“家校路路通”、



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