谁是年夜饭巨星？

　　“归心似箭不辞远，栉风沐雨奔团圆。杯盏盘碟都是爱，千金难抵年夜饭。世间珍馐皆逊色，不及老母手艺娴。有家方知世情重，和谐造福春盎然。”

　　年夜饭，中国人最看重的一餐。为了年三十晚上的这顿大餐，相信几乎所有家庭都早早地计划菜单、采购食材了吧。

最近，阿宣也收集了三十这天饭桌上的一些经典菜品。话不多说，直接上图啦！

小鸡炖粉条

粉蒸肉

五味鹅

红烧肉

姜葱鸡

酿豆腐圆子

豆腐炖肉

以上都是一些年味儿十足、用料扎实的硬菜横菜，绝对是餐桌上的主角儿了！

当然，清爽可口的素菜也是少不了的~

清炒白芹（据说是溧阳特色菜哦）

粉丝豆腐青菜汤

还有一些极具美好寓意的菜肴：

首当其冲的就是这红烧鱼，“年年有余”嘛。

八宝饭

饭有八宝:莲子为婚姻和谐美好；桂圆为团圆；金橘为吉利；红枣为早生贵子；蜜樱桃、蜜冬瓜为甜甜蜜蜜；薏仁米为长寿、高雅、纯洁；瓜子仁为生活有规律，平安无灾祸；红梅丝为鼓励进取、祝福顺利，绿梅丝为长寿。

糖粑粑，象征一家人团团圆圆、甜甜蜜蜜。

什锦菜(南京特色)，又称十样菜，由不少于十种的蔬菜炒制而成：黄豆芽形似如意，寓意“事事如意”；荠菜音似“聚财”，寓意“招财”；芹菜读音与“勤快”相近，取“勤劳致富”之意；黄花菜寓意“花样年华、前程似锦”；香菇寓意“和和美美”；就连豆制品千张，也有“千秋百代、代代兴旺”的说法。

莲藕排骨汤，取“路路通”之意。

　　以上虽是些家常菜，但胜在家中大厨亲自掌勺，胜在难得的一家人围坐一桌，聊天谈趣，圆圆满满，不是吗？

　　晒晒你家的年夜饭呗！让我们拭目以待，今晚到底哪些菜能跻身“年夜饭巨星”行列！

整理/新宣秘书处

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责编/李瑶

审核/朱琳娜