姑娘们又发现一处绝美之境,不用谢我,快
我决定 先用一堆美图亮瞎你的眼。。。 肿么样, 上菜!备好纸巾,接口水吧。。 听闻闲情李渔,经常让夫人在做饭时备花露一盏,于米饭刚熟时洒上去,稍稍焖一会,然后搅匀了盛给客人,这花香气若有似无,最能勾人食欲;又听闻,慈禧太后常叫御膳房采来许多新鲜荷花,摘下最完整的瓣浸在鸡汁调和的面粉里,一片片地入油锅炸透,做成极适口的小食。可见,鲜花入食,古来有之,怡情增趣。不曾想,两个土生土长的潍坊姑娘,也悄悄带着花厨的概念走进了寻常食客的视线。 晶晶和小可,相识十年,高中住的是二人寝室,用彼此的话说,那是同吃同住形影不离的三年哇!毕业后各奔西东,一个怀揣着“开家小店”的梦想跑到青岛学甜点,一个手捧着“开间花店”的信心奔去北京学花艺,没想到后来的后来,机缘巧合,一拍即合,俩人搭伙玩起了鲜花主题的简式西餐,晶晶是美食总监,小可是美术总监,凡菜上桌,必有鲜花惊艳。 提拉米苏升级版,你吃过吗?晶晶的拿手甜品名曰隧道,你一定好奇这名头的由来吧。她说,在青岛学艺的半年多,她每天一个人走路吃饭,寂寞的时候就喜欢坐着隧道车在这个不算远却有点陌生的城市里穿梭。 那时,她最钟情的甜品就是这道,不停地琢磨、不停地改良,等真正拿得出手的时候,她毫不犹豫地赐名“隧道”,泡过咖啡的手指饼干、咖啡芝士霜、蓝莓、水果麦片一层一层环杯而绕,紫色小花顶端摇曳,这是俩人的得意之作。 还有一道招牌:海鲜饭,以罗勒和藏红花入菜,别有风味。晶晶愿与大家分享,你想学吗?且看—— 材料: 洋葱末,蒜末,大米1-2人份,虾4只,扇贝鱿鱼圈若干,红酱,淡奶油,罗勒,藏红花,黑胡椒,盐,柠檬1/4个 做法: 1.海鲜入锅,煮至沸腾备用。 2.热油,洋葱末蒜末炒出香味后,放入适量生米,炒热。 3.锅中倒入提前备好的海鲜汤,将生米慢慢煨熟至软,将水熬干。 4.锅内加入海鲜和三大勺红酱,炒至入味。 5.加一点点淡奶油,使米饭浸入奶香。 6.加适量罗勒和藏红花。(藏红花不适合孕期及生理期的女生食用,可以不加) 7.加入适量盐和黑胡椒,出锅装盘。 8.食用前将柠檬淋在米饭上,搅拌均匀,开吃咯! 还有好多拿手菜, 呐,等你来! 你一定没吃过的……地瓜披萨 又一款招牌甜品,她的名字是——晴天 百分百好评的鸡翅 意面,料和味都足足哒 烤蔬菜沙拉,杏鲍菇味道赞赞哒 姑娘们说,这是正常版的蔬菜沙拉,可似乎跟别处不一番风味 原味松饼,配上特制的咖啡芝士霜,棒! 还有好多好吃哒 还有一只萌萌哒 晶晶和小可的花厨藏在闹市一隅,如童话小屋。想知道吗,留言给我吧 扫码我就告诉你 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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